В Госдуме предложили обязать рестораны подавать русские блюда
28.07.2015•12:28
20
Депутат Госдумы от КПРФ Вадим Соловьев предложил обязать рестораны иметь в своем меню не менее 50% блюд национальной русской кухни в том случае, если они не прямо специализируются на традиционной пище других стран.
"Если посмотреть на общепит в Москве, то в глаза бросается обилие французской, итальянской, японской кухни, и это даже не всегда национальные рестораны. Я русский человек и с огромным удовольствием употребляю блюда русской кухни, но в центре города, вокруг Госдумы редко можно встретить заведение с меню, представляющим именно наши национальные блюда", - заявил Соловьев.
По мнению депутата, законопроект должен привести к возрождению гастрономических традиций России и поспособствовать привлечению иностранных туристов.